У вас неожиданные гости или другой, не менее важный повод для праздничного чаетипия? Не переживайте, не прослыть безалаберной хозяйкой помогут быстрые рецепты приготовления тортов. Рецептура их проста и не требует от вас много усилий и тем более драгоценного времени. Все ингредиенты есть в холодильнике и не являются деликатесными или труднодоступными. Просто все смешиваете в блендере и выпекаете в духовке. Пока угощение печется, готовите крем. Сегодня мы научим вас, как можно очень быстро приготовить шоколадный торт.
Готовим шоколадный торт быстро и вкусно
Ингредиенты для одного коржа: 2 яйца, 100 гр. масла, пол стакана муки и столько же порошка какао. Какао порошок можно заменить готовой плиткой горького шоколада. Сахара потребуется почти полный стакан и хорошая щепотка мелкой морской соли. Все смешивается очень быстро, тесто получается густо текучим и глянцевым. Выпекать корж не более 15 минут в разогретой духовке. Емкость для выпечки лучше смазать маслом. Как только поставили печь первый корж, сразу принимайтесь смешивать ингредиенты для второго. Вынули первый, поставили сразу печься второй в уже подготовленной сковороде. Пока печется второй корж, варим шоколадный сироп с добавлением сливочного масла. Ингредиенты берем с таким расчетом, чтобы хорошенько полить оба коржика. Сироп варите на воде, молоко сделает цвет заливки тусклым. Когда второй корж испекся, поливаем сиропом первый корж, кладем на него второй и опять заливаем жидким шоколадом. Все, быстрый торт готов. Особого украшения он не требует, но хорошо смотрится с дробленными грецкими орехами, посыпанными поверх помадки.