Как приготовить масло в домашних условиях

Сливочное масло — натуральный молочный продукт. Однако, купив его в магазине, мы сомневаемся в его полезных свойствах, ведь кто знает, что входит в состав. Чтобы сомнений больше не возникало, предлагаем Вам приготовить сливочное масло в домашних условиях. Уверяем Вас, оно получится вкуснейшим, и его можно дать деткам, ведь оно будет приготовлено только из натуральных домашних продуктов. Процесс приготовления не займет у Вас много времени и сил, а результат приятно порадует.

Сливочное масло из сметаны

Сливочное масло из сметаныДля приготовления нам необходим литр жирной домашней сметаны, советуем приобрести ее у фермеров. Охладите сметану в течение 12 часов в холодильнике, затем переместите ее в емкость для взбивания. Взбивать лучше миксером или блендером до тех пор, пока сметана не приобретет зернистую консистенцию. Далее разомните массу рукой, должно образоваться две части — само масло и излишняя жидкость. Промываем образовавшееся сливочное масло под струей холодной воды, не переставая его мять рукой, затем перекладываем в форму и разравниваем. Кладем в морозилку на ночь, хотя можно использовать камеру «быстрой заморозки» (если такая функция имеется). Нежнейшее масло готово! Порадуйте себя на завтрак бутербродами с домашним сливочным маслом, приготовленным самостоятельно.

Откомментировать