Содержание статьи
Современный ритм жизни диктует нам свои условия. И у хозяек часто возникает вопрос, что приготовить быстро и просто, затрачивая при этом минимум времени и продуктов, но так, чтобы все члены семьи были довольны. Мы расскажем Вам о простых рецептах.
Куриные лапаточки
Ингредиенты:
- 400г рубленого куриного филе
- 300г творога
- 1 крупное куриное яйцо
- 1 большая головка лука
- Соль, перец, специи
Как готовить:
Лук почистите и мелко порубите. Смешайте его с куриными кусочками, разбейте туда яйцо, добавьте приправы, соли и перца. Обжарьте с двух сторон на среднем огне. Приятного аппетита!
Картошка с грибами в духовке
Ингредиенты:
- 400г картофеля
- 600г шампиньонов
- 1 морковь
- 100г сметаны
- Растительное масло
- Соль, перец, специи
Рецепт:
Грибы моем и режем. Жарим на разогретой сковороде с небольшим количество масла в течение 7 минут. Картофель чистим и режем дольками. Морковь тоже чистим и режем кружочками. Выкладываем в противень, заранее смазанный маслом сначала картофель, потом грибы и морковь, солим, перчим, добавляем любимые приправы. Добавляем сметану и все перемешиваем. Ставим противень в духовку на 30 – 40 минут. При подаче можно посыпать тертым сыром или рубленой зеленью.
Курица с гречкой
Ингредиенты:
900г куриных частей- 2 стакана гречки
- 100г сметаны
- 1 большая луковица
- 3 дольки чеснока
- 200г сыра
- Соль, специи, перец
- 2 ст. л. растительного масла
Как готовить:
Гречу промываем и выкладываем на смазанный маслом противень. Лук и чеснок мелко режем, кладем на гречу. Следующим слоев выкладываем куски курицы. Солим, перчим, приправляем специями. В стакане воды разводим сметану и поливаем наше блюдо. Сверху присыпаем тертым сыром. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут.