Как приготовить печенье

Домашняя выпечка всегда более вкусная и нежная, чем готовая продукция в магазине, потому что готовится с любовью. Обычно с этим справляется любая хозяйка. Это процесс творческий, не занимает особо много времени и позволяет проявить фантазию. Особо популярен вопрос, как приготовить печенье дома.

Как приготовить домашнее печенье

Как приготовить домашнее печеньеВариантов различного печенья для приготовления в домашних условиях очень много. Некоторые женщины предпочитают готовить всем известные варианты, такие как овсяное, песочное, слоеное печенье. Особо изобретательные напротив, любят баловать домашних собственными придумками. Один из таких необычных вариантов — кофейное печенье.

ИНТЕРЕСНО:  Как вкусно приготовить грудку

Для этого вам понадобится:

  • 100 г. молочного или темного шоколада
  • 50 мл молока
  • 3 чайные ложки растворимого кофе
  • 100 г сливочного масла
  • 200 г муки
  • 1 яйцо
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 100 г сахара

Приготовление:

Растопите 50 г шоколада, добавьте сахар. Также подогрейте молоко и смешайте с кофе для однородной консистенции без комочков. Влейте смесь в шоколад. Туда же разбейте яйцо, добавьте муку, разрыхлитель и масло. Покрошите оставшуюся часть шоколада. Замесите тесто. Оно должно получиться густым и не прилипать к рукам. При необходимости добавьте еще муки для получения более густого теста.

ИНТЕРЕСНО:  Что можно приготовить из говядины

Сформируйте из теста сплюснутые шарики (по форме и размеру как всем известное овсяное печенье). Запекайте в заранее разогретой духовке до 180 градусов в течение 15 минут.

У вас получится превосходное мягкое шоколадно — кофейное печенье, которое порадует детишек и просто любителей шоколада. Благодаря простоте и скорости приготовления, вы легкостью можете готовить его чаще к завтраку или десерту.

Откомментировать