Как приятно посидеть вечером в кругу семьи и выпить чаю, прикусывая чем-нибудь сладким. Или пригласить гостей и за чаем обсудить последние новости, или посплетничать с подружками. Ситуаций много, но суть одна – чаепитие без выпечки не обходится. А если вы хотите удивить и порадовать любимых, то приготовьте закуску к чаю самостоятельно.
Что можно приготовить к чаю
Конечно, самым идеальным вариантом является домашняя выпечка. Она намного вкуснее магазинных булок и добавит вашим посиделкам особый уют. И самым первым вариантом того, что можно приготовить к чаю, является пирог. Его то мы и научим вас готовить, а именно пирог-лимонник.
Нам нужны продукты, которые наверняка найдутся под рукой у каждой хозяйки, а значит приготовление будет очень легким:
- 1 стакан муки
- Полстакана сметаны
- 1 лимон
- 2 куриных яйца
- 300 г сахара
- 100 г маргарина
Цельный лимон прокрутите через мясорубку. Если вы готовите не на скорую руку, то заранее срежьте с лимона цедру, потрите на терке и высушите, а потом добавьте к порубленной мякоти в пирог. Итак, к лимону добавьте муку, разбейте яйца, сахар, сметану и маргарин. Замесите тесто, оно должно получиться жидким. Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте налитое в форму тесто запекаться на полчаса.
У вас получится удивительно мягкий, нежный пирог с приятным сладковатым ароматом и вкусом лимона. Он обязательно придется по душе родным, а подружки непременно попросят поделиться рецептом. Приятного аппетита!