Что приготовить из йогурта

Йогурт сам по себе является очень вкусным, а главное полезным продуктом. В добавок, он может послужить основой для приготовления других, совершенно различных блюд, которые сохранят его полезные свойства и станут еще вкуснее.

Вариантов приготовления блюд на основе йогурта очень много. Прежде всего, он может заменить другие молочные и кисломолочные продукты, что внесет новую изюминку в приготовление уже привычных рецептов.

Вкусные оладушки

Например, на завтрак можно приготовить оладушки на йогурте. Они получатся необычайно нежными, воздушными и просто тающими во рту. А для этого вам понадобится:

  • Что можно приготовить из йогурта1 стакан муки
  • 1 куриное яйцо
  • 150 мл йогурта
  • 100 г сахара
  • Соль
  • Сода
  • 100 мл молока
ИНТЕРЕСНО:  Что приготовить на праздничный стол

Сначала просейте муку и добавьте в нее по щепотке соли и соды. Затем добавьте сахар, йогурт и яйцо. Тонкой струйкой вливайте молоко, одновременно перемешивая тесто. Доведите его до однородности. Затем на разогретую с маслом сковороду ложкой влейте тесто, формируя оладушки. Обжарьте их с двух сторон несколько минут. Подавать их можно сразу горячими – так будет намного вкуснее. А если украсить оладушки сахарной пудрой, свежими ягодам или вареньем, то можно потерять дар речи от столь вкусного сочетания.

Приятного аппетита!

Откомментировать